【FREIZ】日本進口玉子燒鍋15x18CM(紅) ▼最新出版▼－

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售價:1275

產品說明重量：610G
商品簡介日本知名品牌餐廚用品◆傳熱快速，導熱效果佳◆高溫烤漆製成，韓國製造◆鋁合金材質，表面光滑容易清洗◆新開發之陶瓷塗層，具高硬度、耐磨、不沾黏◆美觀陶瓷鍋，使菜餚增添色彩◆適合製作玉子燒料理商品規格商品品名:玉子燒15X18CM(紅)商品料號:HM-9000商品材質:本體/鋁合金底部/不銹鋼(底厚度2.8MM)表面加工:內層：陶瓷塗膜加工外層:高溫烤漆商品尺寸:9.2×36.3×15.6CM商品重量:610G商品產地:韓國使用方法:(約2人份)食材:雞蛋3顆、柴魚昆布高湯、1茶匙醬油、1茶匙糖、少許鹽1.將雞蛋打散，加入高湯和鹽調味，混合均勻並攪拌。2.以紙巾沾油，將玉子燒鍋以小火熱油鍋，均勻塗滿油。3.倒入一層蛋液，以調理筷快速地戳破氣泡。4.將蛋皮由前往後翻。5.再將蛋捲往前端推。6.再倒入一層蛋液，並將第一層蛋捲稍微抬起，讓第二層蛋液與之接合，一樣以調理筷快速地戳破氣泡。7.將第二層蛋皮由前往後捲翻。8.將蛋捲往後端收攏，並以調理筷調整形狀。9.重覆步驟5~8 兩次，即完成。※關東之飲食文化較多用於醬油、糖調味；關西地區則以鹽、胡椒做主要調味料，關西風之玉子燒，可省略砂糖、醬油，多以鹽巴調味。注意事項：1.使用前請確認握把是否有搖晃或龜裂的狀況,如有上述狀況時，請不要使用。2.使用中或使用後手柄有熱度,請注意以免燙傷。3.請勿空燒,勿當油炸鍋使用,烹調時火焰勿超過鍋身以免危險。4.請勿使用尖銳鐵鏟,請勿在陶瓷鍋切割食材。5.請勿使用於烤箱,微波爐.洗碗烘乾機。6.請勿用大量的醋或鹼性材料烹調,可能會腐蝕陶瓷鍋,同時請勿長時間(如一晚以上)保存食物或油品。7.清洗時請使用柔軟的海綿加上中性清潔劑，並避免使用帶有研磨劑的金屬菜瓜布或粗粒去汙粉。8.表面塗裝會因重複使用而漸造成磨損,屬正常請安心使用。9.鍋子高溫時請勿用冷水沖洗,激烈溫度變化容易造成變型,也會影響樹指塗面的使用壽命。10.鍋子表面會因沾染食物色素而稍變色,屬正常現象。 11.請勿使用於其他用途以免發生危險。

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